Рецепты
Шоколадный фондан
Вам потребуется:
4 ст. л. растительного масла Чистое золото®
½ ч. л. ванильного экстракта
¼ ч. л. молотого кофе
⅛ ч. л. мелкой морской соли
4 ст. л. светло-коричневого сахара
1,5 ст. л. муки
1 большое яйцо + 1 яичный желток
какао-порошок для посыпки
мороженое для подачи
ягоды для украшения
2 порции
35 мин
Способ приготовления
1
Нагрейте духовку до 200 °C и смажьте формочки маслом Чистое золото®, затем слегка посыпьте какао-порошком и стряхните излишки.
2
Крупно нарежьте шоколад и выложите его в миску. Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане.
3
Добавьте к шоколаду растительное масло Чистое золото®, ванильный сахар, кофе и соль. Перемешайте до однородности.
4
В шоколадную смесь добавьте сахар, муку и яйца, взбейте до однородной массы. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 12–13 мин.
5
Дайте остыть и аккуратно переложите пирожные на тарелку. Подавайте с ягодами и мороженым.
Приятного
аппетита!
аппетита!