Рецепты

Мини-сырники с ягодами
Вам потребуется:

400 г жирного творога

1 яйцо

140 г муки + 50 г для обваливания

50 г сахара

2–3 ст. л. растительного масла Чистое золото®

150 г ягод (клюква, малина, голубика)

взбитые сливки

2 порции 20 мин

Способ приготовления

1
Творог протрите через сито или пробейте блендером. Добавьте яйцо, сахар и муку и замесите тесто.
2
Сформируйте из теста брусок и нарежьте кубиками со стороной 2 см.
3
Разогрейте сковороду с маслом Чистое золото®. Обваляйте каждый кубик в муке и жарьте на среднем огне 2–3 мин с каждой стороны.
4
В тарелку выложите свежие ягоды, сверху поместите сырники и украсьте сливками.
Приятного
аппетита!